東京銀座で、本場博多のもつ鍋が味わえるお店。 もつ鍋は栄養バランスがとても良く美容・健康に良いお鍋です。 「もつ鍋セット通信販売」もあります。
まぐろは、大間産(青森)・戸井産(北海道)本まぐろの「かました」、「腹一番(はらいちばん)」の最高級の大トロ。